🍞 La base authentique de la Chakhchoukha de Biskra, façonnée à la main
Nos galettes de Trid sont préparées artisanalement selon la recette traditionnelle des Aïress — de fines crêpes cuites à la flamme, séchées et émiettées en morceaux irréguliers. Prêtes à être nappées de votre sauce au poulet, elles s'imbibent parfaitement pour offrir une texture fondante et un goût d'authenticité incomparable.
Pourquoi choisir nos Galettes de Trid ?

✅ 100% Artisanales — Chaque galette est façonnée à la main dans notre atelier.
🌿 Sans conservateurs — Semoule, eau, sel. La recette originale, rien de plus.
🍞 Texture authentique — Fine, légère, translucide — s'imbibe parfaitement dans le bouillon.
🚚 Livraison soignée — Emballée avec soin pour préserver la fragilité des galettes.
🤲 Recette traditionnelle — Transmise de génération en génération depuis Biskra.
Comment préparer votre Chakhchoukha ?
Préparez un bouillon de mouton ou de poulet avec tomates, pois chiches et épices. Répartissez les galettes de Trid dans un grand plat creux. Versez le bouillon chaud progressivement en mélangeant doucement pour que les galettes s'imbibent sans se défaire. Garnissez de viande et de pois chiches. Servez immédiatement. Un plat de fête qui réchauffe le cœur !
⭐ Ce que nos clients disent
"Les galettes sont fines et s'imbibent parfaitement. Exactement comme celles que ma mère ramenait de Biskra !" — Samira A., Paris ⭐⭐⭐⭐⭐
"Livrées intactées et parfaitement conditionnées. Un vrai régal pour toute la famille." — Rachid M., Lyon ⭐⭐⭐⭐⭐
"Impossible de trouver de la vraie Chakhchoukha artisanale en France. DZ Délice l'a fait !" — Nadia K., Marseille ⭐⭐⭐⭐⭐
📋 Informations
🔶 Poids net : 1kg
🔶 Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, sel
🔶 Conservation : 3 mois dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité
🔶 Contient : Gluten
🔒 Paiement 100% sécurisé — Livraison suivie — Service client réactif